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Dossier TA : E23000027/49 – Préfecture de Maine-et-Loire : Enquête publique référence DIDD/BPEF 2023 – n°124
Conclusions et avis du commissaire-enquêteur concernant la demande d’autorisation environnementale en vue de l’installation d’une unité
de compostage, granulation, formulation de matières organiques, présentée par les gérants de la SARL de l’Avresne, sur le territoire de la
commune de SEVREMOINE à SAINT MACAIRE-EN-MAUGES.
Visiblement la SARL de l’Avresne met en place une réorganisation contrainte de ses volumes traités
de manière à ne pas augmenter le trafic To/From au départ du site de projet et répondre ainsi aux
souhaits exprimés par les services de l’Etat et de la commune nouvelle de rester en deçà de la limite
I.C.P.E. autorisée en 2016, limite préalablement fixée à 41245 t/an.
Les composts produits dits « Avresne » sont majoritairement issus des élevages de volailles pour 90
% des volumes.
Viennent s’ajouter les boues issues du traitement des eaux urbaines et industrielles et déchets verts
pour 10 % des volumes. :
-
le compost « Avresne » dit « compost volailles » est commercialisé sous la norme NFU 44051
ou 42001.
-
le compost « boues » est commercialisé sous la norme NFU 44095.
Dans une moindre proportion, une part du compost « Avresne » est vendu en vrac hygiénisé non
maturé et non normé. La maturation s’effectue via les plateformes de compostage avant d’être
commercialisé à la production de champignon.
Le process industriel retenu par les gérants comporte les étapes suivantes :

la réception, le stockage et la préparation des différentes matières

le compostage et la maturation

le séchage et la phase de granulation

le stockage et l’expédition
L’approvisionnement des matières à traiter s’effectue à l’intérieur d’un périmètre d’une cinquantaine
de kms pour ce qui concerne les déchets traités en compostage et d’environ 200 kms pour les co-
composants destinés à la formulation et la granulation d’engrais et amendements organiques.
Pour mener à bien leur projet, les gérants envisagent d’investir dans la mise en œuvre d’une
installation composée des éléments suivants :

Des bâtiments :
-
une aire de compostage équipée de couloirs à ventilation forcée et zone de maturation
-
une unité de séchage des matières organiques sous abri
-
une unité de mélange des matières de 550 m²
-
une unité de granulation et d’ensachage
-
une infrastructure de 1725 m² et 1200 m² assurant le stockage des produits finis (vrac et big-
bag)

Des aires de manœuvre et de circulation extérieures

Des ouvrages de gestion des eaux
-
création d’une noue plantée de 1704 m³
-
création d’un bassin de rétention des EP de 1176 m²
-
création d’une poche incendie externe de 120 m³
Le site fonctionnera en horaire normal de 07 h 30 à 17 h 30 du lundi au vendredi et ponctuellement
le samedi ; une plage horaire qui présente l’avantage de minimiser les nuisances vis-à-vis des
riverains empruntant les voies d’accès.
Certains flux entrants/livraisons pourront s’étendre sur une plage horaire allant de 07 h 00 à 22 h 00.
Etant donné le caractère biologique du procédé, les ventilateurs de compostage et le séchoir sont
susceptibles de fonctionner en continu de manière autonome, du lundi au samedi.